عاجل
وكالة

لهذه الاسباب.. أحذر من الإفراط في تناول الكاتشب والمايونيز

twitter sharefacebook shareالسبت 13 شباط , 202186

نشر موقع "هيلث لاين" الطبي تقرير حذر فيه من مخاطر الإفراط  في تناول الكاتشب والمايونيز.

وأفاد الموقع إن هناك أضرار كبير  يسببها الكاتشب والمايونيز في الجسم ، أبرزها:

أمراض القلب

قد يسبب خطر الإصابة بالنوبات القلبية، لأن دهون الأوميغا الموجودة في المايونيز تؤدي إلى أمراض القلب والسرطان.

السرطان

يحتوي الكاتشب والمايونيز على الخل المقطر والسكر والمواد الكيميائية والمبيدات، الأمر الذي يزيد من خطر الإصابة بمرض السرطان.

الجهاز المناعي

يضعف الكاتشب والمايونيز الجهاز المناعي، لاحتوائهما على شراب الذرة عالي الفركتوز الغني بالدهون الخطرة التي تقلل من كفاءة المناعة.

قرحة المعدة

يحتوي الكاتشب والمايونيز على الدهون التي تؤدي إلى ارتفاع التهاب قرحة المعدة.

النقرس

بسبب احتوائهما على نسبة عالية من الصوديوم والتي ينتج عنها التهاب القدم وزيادة فرصة الإصابة بالنقرس.

مكونات الكاتشب

يقول الدكتور شريف حته، استشاري الصحة العامة والطب الوقائي، إن الكاتشب يدخل في تصنيعه العديد من المواد الضارة على صحة الإنسان، ومنها:

 -مركّزات الطماطم.

- شراب الذرة عالي الفركتوز.

- الخل المقطر.

- السكر.

- المواد الحافظة.

أضرار الكاتشب

ويؤكد حتة أن الإفراط في تناول الكاتشب، يهدد الإنسان بالعديد من الأضرار، ومن أبرزها:

- الإصابة بالسمنة والسكري، لاحتوائه على نسب عالية من السكريات، تصل إلى 20%. تدمير خلايا الكبد، لاحتوائه على نسبة عالية من شراب الذرة عالي الفركتوز.

- ضعف المناعة.

- يصيب الأطفال بأمراض الجهاز العصبي، كالتوحد، لاحتوائه على مستويات عالية من الزئبق، وهو من المعادن شديدة السمية، والتي تسبب مضاعفات بالمخ، وفقًا لإدارة الغذاء والدواء الأمريكية FDA.

- تراكم السموم بالجسم، لاحتوائه على الخل المقطر، الذي يدخل في تركيبه المواد كيميائية ومبيدات سامة.

طرق الوقاية من أضرار الكاتشب

وينصح استشاري الصحة باتباع بعض الإرشادات، التي من شأنها أن تحمي أطفالك من الإصابة بأضرار الكاتشب، ومن بينها:

- الحرص على إعداد الكاتشب في المنزل بمكونات طبيعية ومضمونة.

- تربية الأطفال على تجنب الأطعمة التي تحتوي على مواد حافظة، وتناول الوجبات المعدة في المنزل أو الخضروات والفواكه الصحية.

المصدر

اشترك في قناة وكالة النبأ على التلجرام لمتابعة آخر الأخبار
https://t.me/Annabaa_News_Agency
التعليقات